Arranca viernes de Una Copita

Terminamos de ver una serie muuuy buena para pasar la tarde, se llama Drops Of God y la encuentras en apple tv. Esta mini serie está inspirada en un comic japonés en el que una mujer debe de ganarse la herencia de su papá compitiendo contra el estudiante de enología más destacado que tuvo su papá... ¿cuál es el premio? la cava de vinos más codiciada del mundo, 87,000 botellas y con un valor de cientos de millones de euros.

¡La verdad, está entretenida y excelente para pasar las tardes!

Esta semana abrí un vino que disfruto mucho tener en la casa porque cumple con las características que todo mexicano busca, BBB.

Es un Grenache del Valle de Guadalupe, en esta ocasión es un 2018, a pesar de ser un vino joven aún está en buenas condiciones para ser tomado. Se llama Ojo del Alma y obviamente yo lo compré en Untinto.

Me costo cerca de $300mxn. Su sabor es afrutado pero tiene ciertos toques secos que no deja que sea un "vino dulcecisto", sino un muy buen Grenache.

Cuando decimos que un vino es joven, significa que es un vino que se embotelló el mismo año que se cosecho o paso 6 meses o menos en barrica. Los vinos jóvenes son fáciles de tomar y reducen sus costos en su proceso al no llevar cuidados por largos periodos después de cosechar la uva, y eso permite que su precio de venta sea más accesible.

¡Ojo! un vino joven no significa mala calidad, es deseo de la vinícola que sea joven.

Esta semana compré una pistola para matar moscas disparando granos de sal y es uuuna joya! jaja me transporté a mi infancia cuando tenía mis pistolas nerf. Así que ancío hacer carnita asada para que lleguen más moscas y poder matarlas.